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【那一日,我醉倒于古井原酒的窖池中……】

发布日期:2017-4-16 浏览次数:749

  3月中旬的一个早晨,刚走进办公室,微博上收到求诸子老师发来的私信,年份原浆古八粉丝团相约桃花盛开时原酒探秘之旅邀请函。 “ 秉九酝古法, 配桃花春曲, 采无极之水, 汇原酒精华。 年份原浆,古井贡酒。 纯正原浆,手工酿造。 ”  何为桃花春曲?何为无极之水?我一直好奇着。加上微博上与求诸子老师、贾敏老师早已神交多年,我欣然接受了这次桃花之约。

        8号下午,我们首先走进了古井酒文化博物馆。工作人员向我们介绍了古井的发展历程和企业文化。 秉承“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的核心价值观,目前拥有正式员工10000多名,致力于打造以白酒主业为核心的“制造业平台”,以地产、商旅、农产品深加工为主的“实业平台”,以金融集团为主的“金融平台”和以酒文化、酒生态、酒产业、酒旅游为核心的“文旅平台”。

        古井贡酒作为集团的主导产品,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品;曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”;古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金奖,先后获得中国地理标志产品、国家重点文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目、安徽省政府质量奖、全国质量标杆等荣誉,被世人誉为“酒中牡丹”“东方神水”“中华第一贡”。

 

古井核心价值观

 

古井车间一角

 

        古井贡酒地下无极酒窖总建筑面积51900平方米,共分三层,内设酒窖99座,特制陶坛储存总量19999只。无极酒窖将悠久的古井酒文化与亳州独一无二的历史人文相结合,将曹操运兵道、花戏楼等文化元素融入其中,并吸收西方酒庄风格。融汇古今、横贯中西、阴阳和中、独具一格,窖内有明代、清代、近代等窖池所酿造的原酒窖藏区,并设有专门的原酒定制区。

 

无极酒窖

穿越时光隧道

 

原酒窖藏区

 

诗人吴少东先生在品尝原酒中


        来到古井中国白酒博物馆,我们看到中国白酒历史的延续、文化传承和发扬。 古井酒文化博物馆,是国家级"工业旅游示范点",被省文化厅列入省"十大"行业馆之一。该馆以"古井酒文化"为主线,全面展示了古井酒文化对中国酒文化的继承和发展,被誉为"华夏第一白酒博物馆"。

 

中国白酒博物馆

 

古井泉泉水不断喷涌,此泉水来自魏、宋两口古井

 

 

        一朵桃花一杯酒,十里桃花醉春风。这是一次古八粉丝原酒探秘之旅,更是一次古八品鉴之旅。安徽旅游在线总编辑杨少武先生说:“贤相聚,酒瓢香!走进亳州,就走进古井文化圣地!走进酒厂,才知美酒酿造如此匠心,见证古八神韵,更见证百亿古井的现在和辉煌未来! ”古八,期待下次再相会!

 

博物馆前留下合影



作者:

步行禅者,湖南蓝石头环保设备有限公司总经理,大漠善行会发起人,合肥马拉松协会企业家分会会长。爱好旅游、摄影,跑步。

 

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