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有了这部省志中唯一的中国白酒企业志,我们仿佛看到100多年后的古井贡酒!

发布日期:2017-3-30 浏览次数:853

 近日,由安徽省地方志编纂委员会组织编纂的《安徽省志·古井贡酒志(1959-2012)》,正式出版发行。

  这是古井集团成立后的首部志书,是《安徽省志》中唯一入选的企业志,也是所有省志中唯一的白酒企业志。

 

安徽省志·古井贡酒志

《安徽省志·古井贡酒志》共计100余万字,志书全面、客观、真实地记述了古井贡酒发展历程与变化。

  作为省志中的唯一企业志,《安徽省志·古井贡酒志》所记载的企业发展变化和经验教训总结,在一定程度上能够给转型中的中国社会和调整中的中国酒业以启发;而且其反映出的古井贡酒历史特色、工艺特色、文化特色、管理特色、科技特色以及品牌特色有利于突出《安徽省志》的地方特色。

 

编纂始末

《安徽省志·古井贡酒志》编纂工作主要经历早期筹划、前期编纂、评议与修改、定稿与出版等阶段。经过上百名编纂人员的共同努力,古井集团于2014年11月首先出版了《古井贡酒志》。在此基础上,经过编纂人员的精心组织,最终形成了100余万字的较为完整、真实、资料性较强的中国酒业志书,并纳入《安徽省志》,并于2016年底正式付梓出版。

2014年11月出版的《古井贡酒志》

 

古井贡酒“志向”

  盛世修史,明时修志。《古井贡酒志》虽已面世,但古井对于美酒的追求、对于工艺的探索、对于贡献精神的传承将永不止步!

  我们不禁联想,50年后、100年后的情形……

  2049年10月1日   中华人民共和国一百年华诞庆典,各国首脑及全球华人齐聚北京,“中华第一贡”大放异彩,成为贡献天下的美酒……首轮编修的《古井贡酒志》被翻译成世界多语种版本,随同“中华第一贡”漂洋过海,成为各个国家深入了解和学习中华文化的一把钥匙。

  2059年10月1日   号称“中华第一贡”的古井集团举行转制建厂一百年庆典,参加会议的有国家外交部、文化部,中国酒业协会、法国酒业协会、美国酒业协会,安徽省委省政府、亳州市委市政府,古井集团历届高管、省级以上劳动模范、《古井贡酒志》首轮全体编撰人员、公司各系统员工代表等。

  2159年   在全球大战废墟上第一个站起来的中国人,在G09区地下196米处,挖到了几块石柱碎片,上面依稀有“酒神”、“酿造遗址”字样。再向下挖,找到一个密实的黑匣子,层层打开,是一本书,《古井贡酒志》……

  2160年  “中华第一贡”古井贡酒“满血”复活,成为人类重建家园、终获新生的庆功酒。

注:以上联想内容纯属虚构

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